1⃣准备蛋挞液所需要的牛奶、鸡蛋、绵白糖。 2⃣鸡蛋打入一个碗中加入两三勺绵白糖打散,接着加入一个250ml的纯牛奶。充分搅拌均匀,让绵白糖融化。 3⃣过筛2-3遍(这样口感会更细腻)。
蛋挞皮提前解冻,然后解冻好依次摆到烤盘里。接着将准备好的蛋挞液依次倒入蛋挞皮内,倒至八分满即可。
烤箱提前预热上下管200度,放入烤箱烤20分钟左右。(各种品牌各种样式的烤箱不同,温度会有误差,随时观察蛋挞变化,蛋挞皮金黄,蛋挞液焦黄即可)
以上就是家庭版蛋挞所需材料和制作方法,喜欢就去尝试吧。这期就到这里,欢迎评论点赞留言,下期分享一个手抓饼的创意吃法,记得留个关注哦!