万能自制草莓酱

作者： Amy小确幸

想留住草莓的香甜味道，让我们一起做草莓酱吧

用料

• 草莓 1000克
• 柠檬 半个
• 糖 100克
• 砂糖 100克

万能自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

切掉草莓屁屁，然后对半切，搅拌，有颗粒感加酸奶里面会更好吃😋

步骤 2

腌制一小时后的状态，有胶质腌制出来哦

步骤 3

这放火上煮开后小火熬制，过程中要撇除浮沫，一定要耐心，香甜的草莓马上要做好了

步骤 4

快好了挤上柠檬汁熬制下，颜色会更鲜亮，也可以让保质期久一点，如何判断草莓酱熬制好了？可以拿一个碗装一点水，滴一滴草莓酱进去不化开就好了。

步骤 5

拿一个干净无油无水空瓶装好，倒置会哦

步骤 6

来一杯草莓酸奶吧

菜谱创建时间：2020-04-14 10:07:00