大鹅切好块
葱姜蒜大料备好
清水下锅煮开
洋葱切好备用
去沫,水开捞出
起油锅,下葱姜蒜辣椒大料爆香
放入鹅肉一起翻炒
放生抽老抽耗油盐
放没过鹅肉的水煮
水开后捞出鹅肉到电饭锅再把洋葱放入
电饭锅上点肉类,坐等
香喷喷的鹅肉出锅,开吃!