无敌清爽鲜美的海鲜墨鱼面🍝每天一碗吃不厌🙈
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Hi,我是小忙~
万万没想到我会沉迷墨鱼面难以自拔哈哈哈,其实它一点儿也不猎奇,搭配海鲜真的清爽又美味🙈ps,意面超级适合减肥人群哈~
🔻海鲜墨鱼面🔻
🔸食材清单:
1⃣️鳕鱼,我这次直接用冰瑞思的,去鳞去骨的比较方便,提前解冻即可
2⃣️番茄一个,去皮,要出汁率高的那种
3⃣虾仁若干
4⃣意面适量
🔸调料清单:
1⃣黑胡椒
2⃣适量盐
看看清单是不是超级简单就能get✔✔
🔸制作过程
1⃣️鳕鱼和虾仁解冻备用,番茄去皮,如果担心有腥味,可以加料酒生姜稍微腌制一下
2⃣️开火,加油,放入鳕鱼小火煎炸,同时雪平锅开火煮水,水中加微量盐煮更佳
3⃣️鱼肉煎炸至两面金黄,自然做成鱼肉沫,撒上盐和黑胡椒,盛出备用
4⃣然后锅内加油,加入番茄,加入虾仁翻炒,加很少的盐,即可出锅
5⃣意面煮沸后滤水捞出,然后加入半勺橄榄油搅拌,均匀加入鳕鱼碎,盘边淋番茄虾仁做配菜,高颜值又鲜美的海鲜墨鱼面完工啦~
无敌清爽鲜美的海鲜墨鱼面🍝每天一碗吃不厌🙈的做法步骤
菜谱创建时间:2020-04-14 09:03:04