屈浩版椒麻鸡

作者： solinaxum

天天饮食

用料

• 嫩鸡 1只
• 花椒 粒
• 香葱叶
• 姜
• 大葱

屈浩版椒麻鸡的做法步骤

步骤 1

蒜、料酒、鸡 冷水下锅

步骤 2

七成热油浇在 香葱叶和香花椒上，加入酱油、糖、香油再次搅拌均匀

步骤 3

水开后改小火15-20min 浸鸡，浸熟的鸡肉入冰水，后去骨

步骤 4

鸡肉上放青花椒，京葱白，小红辣椒，浇热油

步骤 5

加入椒麻汁

菜谱创建时间：2020-04-14 01:36:55