东菱免注水加热便当盒【蒜蓉鸡翅+杂蔬鸡肉蛋炒饭】

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作者：糖心糯米糍

话说家里的饭盒倒是有不少，塑料的、不锈钢的、双层保温的……唯独没有可以加热功能的饭盒。每到天冷的时候送饭去学校，总是掐着时间炒菜，早炒了怕冷了，晚炒了又怕来不及，总是搞得自己手忙脚乱的，我想如果有一款可以加热的便当盒那该多好呀！当看到东菱这款加热饭盒时让我眼前一亮：外观小巧时尚，无需注水，70℃恒温静音加热，内外双层密封，800ml加深内胆完全满足一个小女生的胃口，整机可水洗易清洗，最大的优点是免注水！这款无需加水的饭盒，持续低温加热，比其它需注水加的饭盒水汽较少，蔬菜不会软烂，加热后的饭菜不管是外形还是口感几乎能保持原样，哗，这不就是我理想中的饭盒吗！！！由于新冠疫情的影响掀起了一股全民带饭盒热，朋友圈也是经常各种便当刷屏，今天晒的是蒜蓉鸡翅+杂蔬鸡肉蛋炒饭。提前一晚将鸡翅腌制，并把炒饭的配菜洗切好放冰箱备用，配菜可多种组合，营养全面些，当晚的饭可煮多些，剩余的放冰箱冷藏用于炒饭。第二天用空气炸锅15分钟烤鸡翅时就可以炒个饭，鸡翅烤好饭也炒好了。

用料

东菱免注水加热便当盒【蒜蓉鸡翅+杂蔬鸡肉蛋炒饭】的做法步骤

步骤 1

收到东菱加热便当盒；

步骤 2

非常时尚的外观设计；

步骤 3

便当盒配有隔层方便分类食物；

步骤 4

【蒜香烤鸡翅】鸡中翅洗净后，正反两面各划两刀，鸡肉用几根牙签多扎眼可使鸡肉更易入味；加入适量盐、酱油、耗油和温合香辛料；

步骤 5

盖上盖子（或保鲜膜）密封入冰箱冷藏腌制8～12小时；腌制中途取出按摩翻面鸡翅，使其入味更均匀；

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步骤 6

鸡翅裹一层面粉；

步骤 7

裏一层蛋液；

步骤 8

表面沾上面包糠；

步骤 9

放入空气炸锅（或烤箱）；

步骤 10

设置温度165度，约15分钟烤至表面鸡黄即可。

步骤 11

【杂蔬鸡肉蛋炒藜麦饭】藜麦提前用水浸泡约30 分钟；浸泡好的藜麦和米冲洗一下，加入适量水（注意别多加水，炒饭太湿不好炒），入蒸锅蒸约20分钟；（量多的可直接用电饭煲煮，当晚的饭可提前多煮点，放冰箱冷藏用于第二天炒饭。）准备配菜：①胡萝卜和鸡肉切小丁，洋葱和青椒切小块；②鸡肉丁加入适量盐、酱油和淀粉拌匀腌制；③ 鸡蛋打散；

步骤 12

热锅下油，倒入洋葱炒香；

步骤 13

分别倒入胡萝卜丁和青椒炒匀，加入适量盐炒熟后盛起；

步骤 14

热锅下油，倒入腌好的鸡肉丁，大火炒至表面金黄盛起；

步骤 15

藜麦饭倒入蛋液拌匀；

步骤 16

热锅下油，倒入藜麦饭蛋液，炒至米饭饭均匀散开，粒粒分明，表面金黄关火；倒入之前炒香的配菜拌匀即可；

步骤 17

【盐水西兰花】西兰花洗净后切块，水烧开后加少许油，倒入西兰花，加适量盐，煮熟捞起；