将红豆薏米浸泡不少于4小时,泡好的红豆薏米平铺放入蒸盘,主锅放入400克水,30分钟V速度小勺蒸熟。
主锅清空,将蒸好的红豆薏米放入,加入蜂蜜和椰子油,2分钟速度10打磨。中途停下来刮一下锅壁两边。
将打磨好的食材取出,薏米很黏,这时候趁热非常容易捏成团,将它们分成5等分的剂子。
用50克绿豆糕模具压制成糕状即可食用。