酸奶鸡蛋糕

作者： 兰心梦辰

用料

• 酸奶 200毫升
• 鸡蛋 3个
• 玉米淀粉 15克
• 低筋面粉 60克
• 蔓越莓干 25克
• 白糖 15克

酸奶鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、准备三个土鸡蛋，60克低筋面粉，15克玉米淀粉，两瓶酸奶，15克白糖，25克蔓越莓干

步骤 2

2、200毫升酸奶，15克白糖，搅打混合，再加入一勺玉米淀粉（15克），低筋面粉60克，搅打顺滑至无颗粒

步骤 3

3、玻璃容器，刷上一层油，方便脱模，把蛋糊倒进去，里面加一些蔓越莓干或者果干

步骤 4

4、盖上保鲜膜工扎洞，锅里水烧开大火蒸20分钟焖五分钟

步骤 5

5、蒸好稍微放冷后倒扣脱模！

步骤 6

6、切成一片一片的，喜欢吃甜一些的，可以多加5克糖

酸奶鸡蛋糕的小贴士

上锅前记得盖上保鲜膜扎洞哦！

菜谱创建时间：2020-04-13 20:26:48