在小碗里混合生抽、老抽、料酒、耗油、白糖和黑胡椒粉。
差不多300克的猪肉末。
把肉末放进料理机里，加入碗中的调料，搅拌至粘稠状态。 如果家里没有料理机的朋友，可以用筷子，朝着一个方向，搅拌起粘性即可。 放入冰箱腌制半小时。
准备好一张长45厘米宽30厘米的锡箔纸，擀面杖，刮板，还有保鲜膜。 把肉放置锡箔纸的中间。
在肉末上面铺一张大小和锡箔纸差不多的保鲜膜，稍微按压。
用擀面杖把肉擀成规整的长方形肉饼，四周不平整的地方用刮板稍微休整，擀成两三厘米的薄片，拿起来差不多可以透光的样子。
擀好后，移到烤盘上面，撕开上面的保鲜膜。
在表面撒上黑胡椒粉，放在预热好的烤箱中层上下火180度先烤10分钟，期间肉饼会出水，是很正常的，倒掉就好了。
拿出刷上蜂蜜，撒上少量胡椒粉，再烤5分钟。撕掉锡箔纸再翻面，继续烤5分钟。(烤盘上垫一张油纸，大小比肉片大一些，这样烤盘比较好清洗。)
拿出再刷上一层蜂蜜，撒白芝麻，最后烤5分钟。
拿出来稍微晾凉后，切掉不整齐的边边角角，味道也很好哦。(这是偏厚款)
切成自己喜欢的形状。
太阳下的诱人！😍 (这是薄款的样子)
喜欢吃的小伙伴们赶紧动手吧！
1. 如果喜欢色泽更鲜艳的可以加少量红曲粉。 2. 烤的期间出水是正常的，倒掉重新继续烤即可。 3. 不喜欢太甜糖量可以减半。 4. 最后一次刷蜂蜜可以刷得厚一些，出炉后色泽会比较好看。 5. 撕锡箔纸的时候