凉拌豆腐丝

作者： 马蜂窝pony

豆皮买多了，除了做一道香椿豆腐丝，剩下还能再凉拌一个豆腐丝，虽然都是豆腐，但是味道却大不一样

用料

• 豆皮 2张
• 葱白 2根
• 自制辣椒油 3勺
• 生抽 2勺
• 味精 1勺
• 香油 1勺
• 香醋 1勺

凉拌豆腐丝的做法步骤

步骤 1

豆皮切丝

步骤 2

开水焯水一分钟

步骤 3

捞出过凉水

步骤 4

葱白切成丝，有香菜了切两根，切成段 我家宝贝儿不吃香菜，就没有用

步骤 5

干辣椒段炸的辣椒油，糊一点的吃着更香

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步骤 6

步骤 6

将辣椒油，葱丝，生抽，味精，香油，香醋，豆腐丝一起放盆里，搅拌均匀，装盘

步骤 7

凉拌豆腐丝做好了 超级简单

菜谱创建时间：2020-04-13 17:53:16