好吃易做的黑芝麻饼干

作者： 阿杜Wendy

麻麻明天就要正式复工了，给家人们再做一次好吃的黑芝麻饼干。

用料

• 黑芝麻 15克
• 玉米油 25克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 100克
• 玉米粉 100克
• 细砂糖 40克
• 黄油 15克
• 泡打粉 3克
• 牛奶 20克

好吃易做的黑芝麻饼干的做法步骤

步骤 1

全蛋液打散即可，预留一小部分，最后刷饼干表面用。

步骤 2

加入黄油（黄油称好重量后，放进微波炉，用解冻功能帮助融化），玉米油，白糖，泡打粉。 打蛋器低速帮助搅拌均匀，也可以手动搅拌。

步骤 3

用面粉筛筛入玉米粉，低筋面粉，使用手动搅拌棒搅拌成颗粒状后，加入牛奶，再次搅拌均匀。

步骤 4

加入黑芝麻，搅拌均匀。

步骤 5

将搅拌好的不成形面团放进保鲜袋，尽可能的挤走空气。

步骤 6

压成长条，放进冰箱的冷冻室里冷冻二十至三十分钟，方便后续切块。

步骤 7

烤盘上铺好硅油纸，切块，摆盘，最后刷上之前预留的蛋液。 180度预热10分钟后，烤箱先中下位置、上下管150度20分钟，再中间位置180度10分钟。

步骤 8

满屋飘香 味道好极了 低油、粗粮、没有添加剂， 你值得拥有。

好吃易做的黑芝麻饼干的小贴士

烤箱温度可根据自家烤箱脾气可以调节。

菜谱创建时间：2020-04-13 16:39:05