西葫芦切丝,其实也可以对半切开 切片比较快
大蒜小米椒切好备用
热锅烧油 放入大蒜小米椒爆香 不吃辣可以不放 其实一颗辣椒的辣度可以提一点味道,倒入西葫芦
倒入适量的生抽 我没有放蚝油其他的东西
起锅前放盐 切丝会熟的快一些 看透明了就行