日式炸鸡块 & 网红炸鸡 超简单家庭做法！好吃过盐酥鸡

作者： 行走的黄油

最近产量忽然多了起来. 新冠果然能激发出人最大的潜力. 为了喂饱一家人，每天都在潜心修炼. 今天又是日本的炸物. 炸鸡块↖(^ω^)↗💗 超级爱吃这些居酒屋里的“头牌” 美味的不得了. 一起学起来吧～

用料

• 鸡腿肉 2只鸡腿的量
• 酱油 2勺
• 姜 适量
• 蒜 3瓣
• 麻油 1勺
• 味淋 1小勺
• 鸡蛋 1个
• 太白粉 3勺

日式炸鸡块 & 网红炸鸡 超简单家庭做法！好吃过盐酥鸡的做法步骤

步骤 1

肌肉切块，切成自己喜欢的大小，别太小，一炸就没了. 姜蒜照老规矩压成蓉

步骤 2

上一次的日式胡椒鸡翅中介绍了日本萬字牌酱油下这次推荐 日本的 Kadoya 八角芝麻油

步骤 3

照旧，拿一个食品袋，倒入萬字牌酱油 两勺

步骤 4

八角麻油 1勺

步骤 5

味淋 1小勺

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步骤 6

步骤 6

丢入姜蒜蓉

步骤 7

丢入所有的鸡块，柔它，柔它，柔它！ ◉‿◉

步骤 8

夹好，腌制. 心急的腌2小时就可以下油锅炸了. 我属于追求口感的. 我会选择腌制一晚上. 第二天拿出鸡块，倒入打好的蛋液，柔它柔它，温柔的柔它(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 然后另外拿出一个袋子 丢入抖干的鸡块，加入太白粉，甩它，甩它，甩它！

步骤 9

依旧过两次油，沥油出锅！ 叮当叮当🔔 装盘！㊗️大家都能炸出多汁美味的炸鸡块. Yammy Yammy！

菜谱创建时间：2020-04-13 12:24:21