鲜虾去头 虾尾去虾线剥壳用盐黑胡椒料酒腌制过夜 (来不急最少也要腌20min 这个时间可以准备素菜)
多一点的油炸虾头 (我这有点少了 要再多些 虾头比较吸油)
虾头丢掉 把腌制好的虾尾煎至变色
把所有蔬菜丢进去翻炒 再丢一包过遍开水的乌冬面进去翻炒 加一圈海鲜酱油 一勺蚝油 多点的黑胡椒 一丢丢的海盐 (虾可以不用盛出来 我这个虾炒久了也不会老 会很香 不喜欢的话可以先盛出来~)
黑胡椒多多的真的好吃!撒一点芝麻~完美