薯饼

作者： 岩-75

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 20克
• 玉米淀粉 10克
• 黑胡椒粉 1勺
• 盐 适量

薯饼的做法步骤

步骤 1

土豆切大块，放盘子包上保鲜膜，微波炉高火10分钟，8分钟的时候把保鲜膜撕开再打两分钟（小心蒸汽，撕保鲜膜一定要戴手套）

步骤 2

土豆碾碎，加鸡蛋淀粉面粉，加盐糖胡椒粉少点玉米油

步骤 3

手沾油，搓成球，压饼

步骤 4

炸熟，本来就熟的，外层定型就行

步骤 5

火大了，煎也行

步骤 6

沾上番茄酱，开吃

菜谱创建时间：2020-04-13 10:45:40