马豆花煎蛋

作者： 海狸君

这是春天的又一种野菜，刚开春可以吃马豆尖，现在开花了又可以吃马豆花，但是结的小豆子好像是没人吃的，小豆子可以摘下来去掉豆荚的头尾吹出像哨子一样的声音。

用料

• 鸡蛋 四个
• 马豆花 适量
• 盐 一小勺

马豆花煎蛋的做法步骤

步骤 1

马豆花洗净滤干水分。

步骤 2

加鸡蛋、盐调均匀，放入锅中煎熟。我们花放太多了，煎出来很厚一个。

菜谱创建时间：2020-04-13 10:08:08