第一步,打开每日优鲜app,搜“小龙虾” 出来好多个不同的规格,根据自己需求选择 我首推99元两盒两斤6-8钱的小龙虾,如果没货的话 选择105三盒一斤半4-6钱的小龙虾也不错。
这个,是105三盒,4-6钱的
打开包装,是冰鲜真空包装的样子。 无需解冻,直接打开。 连虾带料一起取出来就好。
大火开锅,放一点点水打底(一勺) 连虾带料,整块冰一起进货
冰冻的虾和料很快就会溶解煮开 边煮边翻炒一下 让汁水和虾彻底均匀的煮沸腾
香气四溢,收锅!真的简单到哭😂😂😂 自己喜欢的话,加点青瓜/青椒/香菜都可以,卖相更加漂亮。
装盘,带上手套,最好戴两层。
拨开虾,虾鳃是白的,很干净。 虾头很好吃,特别鲜美,我是一直都吃虾头的。 完全不会脏和不干净。 坚持不吃虾头的朋友可以尝试一下
再来一张
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1.买规格更大 个头更大的6-8钱,更好吃更划算。