香菇下垫上筷子🥢 轻轻的打花刀
打完的花刀是这样的🌵
酱汁调制如上图⬆️
把洋葱 大蒜 胡萝卜 香菜切碎备用
锅内多放点油,香菇非常的吃油🌈香菇的外皮朝下,小火煎
同时下洋葱碎、大蒜碎、胡萝卜🥕碎,煎一会儿
倒入酱汁
煮两分钟后将香菇翻面
加入少量清水,再煮五分钟撒香菜,翻炒均匀
绝对不输鲍鱼的鲜美,出锅就被我吃掉一个🌪