在法国的朋友可以买图中三种现成的烤花生。Monoprix那个是有盐的，用手把大部分盐搓掉，就基本可以用了。
花生准备好，这个皮没有去得太干净，但是也不会影响成果。
这种小的搅拌机，一次大概放入100克花生，太多了机器吃不消。 搅拌机大的可以加倍。
最开始一边搅拌一边摇晃搅拌杯给花生翻身。 根据机器承载能力，不要一次过搅拌太长时间以免机身过热。
继续搅拌就变成这样，开始要用长筷子或其他工具搅拌底部。
不断搅拌不断翻身就会打成酱，如果实在实在打不成酱，可以加一点点玉米油。
装瓶时候是温热的，液态。之后放冰箱保存，会像图中稍微凝固，但是还是流装，不会变成外面买的那种固状。
最后清洁工具的时候，把水+洗洁精倒进搅拌杯，搅拌，顺便把其他工具也扔进去洗，事半功倍。
如果想要花生碎，可以在最初的花生里留下一部分，首先把这些打成大颗粒，拿出来放一边，再开始做花生酱，最后混在一起。