用APP打开
🇰🇷三种材料5分钟快手韩国泡菜饼的做法

🇰🇷三种材料5分钟快手韩国泡菜饼

4.7万人浏览 2437人收藏 14人做过
APP中查看更多做法
作者: 巴黎一人食
巴黎一人食
前几天做了泡菜,在饿了又懒得做饭的时候,就可以来一个快手泡菜饼。 菜谱是韩国大妈maangchi的网站上学来的。 这个菜谱没有洋葱,没有鱿鱼,没有鸡蛋,属于一个陋室铭版本的素食泡菜饼。 做出来的饼泡菜比例很高,每口都是满满的泡菜。 泡菜资源不充足的同学自行泡菜减半,其他不变,做出来口感就会面粉感重一点,味道基本没影响。 以下分量做出来刚好是一个22cm平底锅一张饼的分量。 各位自行按需分量加倍。 泡菜自己做点这里 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104475524

用料

🇰🇷三种材料5分钟快手韩国泡菜饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 泡菜,切成丝 2. 面粉什么样的都可以 3. 小葱,切小粒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料除了油,全部扔进一个盆: 200g泡菜和泡菜水+30g面粉+30g常温水+1根小葱切碎+1茶匙糖。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀搅拌至这个样子。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘煎锅下一层薄薄的油,如果你的锅不防粘,就放厚厚的油。开中火加热。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热之后下泡菜混合物,均匀抹平,不要太厚否则不容易熟。想要焦一点的就开中大火,不想要焦开中小火。煎两分钟左右边缘颜色开始变深,就可以准备翻身。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一般不粘锅中途不用加油,如果你的锅粘,要加油。正反面煎熟就可以了。 我这个是中大火有点焦的版本。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好撒点葱花和芝麻就可以吃啦。

🇰🇷三种材料5分钟快手韩国泡菜饼的小贴士

基本没有技术点。后期可根据自己喜欢的口感适当调节面粉和水的比例!

菜谱创建时间:2020-03-29 01:44:01
打开App收藏