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笋丝雪菜肉丝年糕汤 鲜的眉毛掉下来

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作者: 橙小厨1989
简简单单的年糕汤,因为加入了春笋丝和雪菜,鲜香无比。

用料

笋丝雪菜肉丝年糕汤 鲜的眉毛掉下来的做法步骤

步骤 1

笋切细丝,过水备用。

步骤 2

肉丝提前腌制,会很软嫩:用盐(一点点),料酒(一勺),淀粉(一勺)捏一下就好。锅里少许油肉丝炒断生。

步骤 3

加入雪菜炒2分钟,我买的雪菜是包装好的即食雪菜,一袋正好150克。

步骤 4

加水,加入笋丝,煮开再烧5分钟,让雪菜和笋丝的鲜味释放出来。

步骤 5

加入年糕煮2分钟盛出就好啦。

菜谱创建时间:2020-04-12 13:27:04
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