黏糊糊的南瓜虾羹

作者： 可爱的家庭少女

其实可以叫南瓜虾汤的 但是我喜欢黏糊糊的口感 汤汁收的过于干了就变成了羹 哈哈

用料

• 贝贝南瓜 半个（一人份）
• 鲜虾或虾仁 若干
• 香菜碎 若干
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 玉米淀粉 适量

黏糊糊的南瓜虾羹的做法步骤

步骤 1

南瓜也可 贝贝南瓜是独居人民的福音 便于控制用量

步骤 2

切是真的难切

步骤 3

虾子头身分离 虾仁开背去虾线。南瓜切块后去皮 部分切块部分切小粒（切小粒是为了口感绵密 切大块是为了能吃到南瓜哈哈哈哈）。香菜适量切段。

步骤 4

虾仁清洗后 我喜欢用玉米淀粉和白胡椒粉略微腌一下 可略过

步骤 5

热油下虾头煸出虾油 （害怕重金属可以煸出油后扔掉虾头 但虾头太好吃啦我不扔）

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步骤 6

步骤 6

放入南瓜碎炒香

步骤 7

加入适量水 投入南瓜块 煮开 过程中可以用锅铲帮助南瓜变泥

步骤 8

汤汁的颜色变浓厚放入虾仁 煮熟

步骤 9

关火后 撒入灵魂香菜 少许盐 完活。

步骤 10

这次做的有点太干了哈哈 卖相一般 但谁吃谁知道！ 虾的鲜 南瓜的甜 香菜难以言表的奇异香味 阿！好吃！（南瓜对于我来说是主食了 这样做又像菜一样 所以这一餐就没有其他主食或者菜肴了 弄了一点生菜黄瓜 营养均衡）

黏糊糊的南瓜虾羹的小贴士

1.鲜虾更佳 2.贝贝南瓜切块后去皮比较容易

菜谱创建时间：2020-04-12 11:52:26