蚕豆厚皮菜

作者： Jessie杰小西

用料

• 蚕豆 200克
• 厚皮菜 200克
• 四川泡椒 2个
• 蒜 4瓣
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 香菜 1根

蚕豆厚皮菜的做法步骤

步骤 1

蚕豆 煮熟 煮软

步骤 2

厚皮菜 洗净 切段 煮熟 煮软 一定要煮软才行

步骤 3

泡辣椒两个 切断 蒜 切碎

步骤 4

锅中放油 大火烧热 关小火 放入泡椒 蒜 （可以放一点花椒粒 今天忘记了） 炒5—10秒

步骤 5

放入煮好的蚕豆厚皮菜翻炒 大火 2分钟 中间放入适量盐 生抽 耗油 最后放入香菜

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2020-04-12 11:45:57