超市买了一块猪油…
洗干净切块,起锅开火放猪油,什么水呀,盐呀,糖呀都不放…
熬呀熬,熬呀熬…
熬的过程中铲子按压…
找个无水干净玻璃碗,等它冷却后放冰箱,不放冰箱时间久了会变味…每次不要熬太多,吃完在熬,毕竟猪油到处都可以买到…
这是熬出的油渣,炒菜包饺子包子都很香,不喜欢吃的可以扔了…油渣不要熬太久,太久发黑发苦,这个色刚刚好
一碗纯纯的猪油香喷喷的,炒素菜或是做起酥糕点烧饼都是极好的…