娃娃菜切成4小瓣,用热水焯一下,捞出备用
粉丝用热水泡软备用
蒜切末,锅内放油,放2/3蒜末小火炒至金黄,关火,把剩下的蒜末放入炒好的蒜末中搅拌匀,加入生抽,老抽,耗油,盐,糖,开火用小火加热至冒泡
泡好的粉丝放在娃娃菜上,浇上刚刚做好的酱汁,放入蒸锅中蒸10-15分钟左右即可
出锅可以食用了