咖啡奶冻

作者： 食指宅心

不用多说，好吃！

用料

• 速溶咖啡 半小杯
• 奶油 250克
• 细砂糖 40克
• 鱼胶片 2片半
• 香草精 一小勺

咖啡奶冻的做法步骤

步骤 1

速溶咖啡，半小杯即可

步骤 2

把奶油放到小奶锅里

步骤 3

加入40克白砂糖和香草精

步骤 4

鱼胶片泡软，攥干

步骤 5

中火将奶油煮沸，开始冒泡即可

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步骤 6

步骤 6

加入咖啡

步骤 7

加入鱼胶片

步骤 8

关火，搅拌均匀

步骤 9

用小滤网过滤一下

步骤 10

转入小碗，盖上保鲜膜，冰箱冷藏3-4个小时至凝固即可食用

步骤 11

啥也不说了，太好吃了👍👍

菜谱创建时间：2020-04-12 04:00:45