新鲜的松茸,切记千万不要浸泡,先拿小刀刮去外部,特别是根部的泥土。
再拿刷子在流水下冲洗,最后拿厨房纸巾把水分吸干就可以了。
松茸切片,有黄油的可以用黄油,炸至两面金黄。
无法切完整的部分炒一下。
准备好排骨,拿料酒和盐腌一下。
胡萝卜青豆玉米粒,色泽和营养都是百搭的。
排骨煎一下,然后加入玉米青豆胡萝卜粒。
泡入浸泡好的米和藜麦中,搅拌均匀。
倒入煎好的松茸,留几片完整的先不放进去。
电饭锅一键精华煮。
把之前留的几片完整的摆上,焖一会儿。
香喷喷的松茸排骨藜麦饭就出锅啦~
1.松茸有条件的话最好用非铁锅,非铁制刀具处理。2.如果不用黄油和我一样用食用油煎的,记得拿吸油纸吸一下,不然可能会太油啦~3.煮饭的水没过食材就可以了。