芒果酥

作者： 大胖子哒哒

0失败快手甜点，宝宝也超级爱吃。

用料

• 芒果 1个
• 蛋 1个
• 黑芝麻 少量
• 蛋挞皮 6个
• 炼乳 1管

芒果酥的做法步骤

步骤 1

水果切小块，没有榴莲，我就用了芒果、香蕉和菠萝。

步骤 2

把水果放在蛋挞皮里，挤一点炼乳，水果一烤会有点酸，加炼乳可以中和一下。

步骤 3

炼乳我用的雀巢的。

步骤 4

如果是冻的蛋挞皮，就稍微放软一点，对折把水果包起来，把边挤压一下。

步骤 5

我是小烤箱，200度火20分钟。

步骤 6

拿出去锡纸，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。烤8分钟，翻面刷蛋液，撒芝麻，烤8分钟。

步骤 7

很简单就做好了，蛋黄液起到上色和加固表皮的作用。

步骤 8

吃吃还是芒果酥好吃，如果有榴莲应该更好吃。

菜谱创建时间：2020-04-11 18:51:32