无奶油全蛋液蛋挞

作者： 小糊涂神_uqj2

用料

• 纯牛奶 100克
• 糖 20-25克
• 蛋 1个

无奶油全蛋液蛋挞的做法步骤

步骤 1

先将20-25g糖与鸡蛋一起搅匀，根据自己口味调整糖的用量，倒入100g左右纯牛奶（我用的特仑苏）搅匀，糖融化，无蛋液渣，如想口感更细滑，可过筛。

步骤 2

将蛋挞液倒入买的现成蛋挞皮中。本人比较懒，没过筛，只是后来稍稍将上面的泡沫处理了下。

步骤 3

提前将烘箱打开预热，我设的上下温度200℃，预热5-10min，放入蛋挞，200℃烘烤20min。温度和时间可能要根据自家烤箱调节

步骤 4

15min左右

步骤 5

20min出炉

菜谱创建时间：2020-04-11 16:17:27