蛋糕（无烤箱）

作者： 洋大将

家里没有烤箱，但是要做蛋糕，于是就发明了这个菜谱。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 100克
• 牛奶 100克
• 细砂糖 25克
• 食用碱 2克

蛋糕（无烤箱）的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打入碗中。（不分离）

步骤 2

加入细砂糖和牛奶搅拌均匀。

步骤 3

加入低筋粉搅拌均匀。

步骤 4

加入食用碱搅拌均匀。

步骤 5

开水中火蒸25分钟。

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步骤 6

步骤 6

成品。

蛋糕（无烤箱）的小贴士

一定要用低筋粉，食用碱不能用泡打粉代替！

菜谱创建时间：2020-04-11 14:16:23