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汉堡坯(面包机版)

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作者: 青宁-汐
原方是二狗妈妈的,有改动。适合我这懒人。

用料

汉堡坯(面包机版)的做法步骤

步骤 1

按顺序放入面包机🍞,生面团模式1小时40分钟。

步骤 2

按扁分成8份,揉圆按扁

步骤 3

放进烤箱发酵50分钟,一盘热水。变大一倍,胖胖的。

步骤 4

刷蛋液,撒芝麻。 送入烤箱180度25-30分钟,上色及时加盖锡纸。 锡纸盖晚了,颜色重了。

步骤 5

换了白燕高筋粉,拉丝,纹理不错。

菜谱创建时间:2020-04-11 12:36:08
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