很久了，九阳DJ15E-K150全自动免洗破壁豆浆机带回记忆中儿时那碗浓醇的咸豆浆

作者： 添喜lucklily

真的很久，没有喝到儿时的那碗浓醇的咸豆浆，那碗豆浆来自祖母的磨坊。祖母有一口石磨，她偶尔会给我们做一次豆浆，黄豆倒进石磨的孔里，用力一圈圈的转动石磨，豆浆顺着石磨的壁流溢出来，很费时间，但现磨出来的豆浆真的是最好喝的。祖母会在碗底给我们放上紫菜、榨菜碎、虾皮、淋上些许酱油、撒上葱花，大人们的碗里还会蘸进几滴辣油……煮沸的豆浆冲下去，食材随之翻滚， 不一会儿，一碗喷香鲜美的豆浆也就呈现在我的小桌上了，那时候家里的孩子多，大人们坐大桌，孩子们坐小桌，一家人团团圆圆喝上一碗咸豆浆的记忆很久远了，却很珍贵！

用料

• 黄豆 适量
• 水 适量
• 葱花 适量
• 味极鲜酱油 适量
• 虾皮 适量
• 辣椒油 适量
• 紫菜 适量

很久了，九阳DJ15E-K150全自动免洗破壁豆浆机带回记忆中儿时那碗浓醇的咸豆浆的做法步骤

步骤 1

准备好黄豆，可以提前浸泡；

步骤 2

将黄豆倒入豆浆机中；（水箱中提前注好水）

步骤 3

扣紧顶盖；

步骤 4

选择料理的模式为：热饮-湿豆；

步骤 5

选择容量1200毫升；

步骤 6

按下启动按钮；

步骤 7

大约15分钟，豆浆制作完毕；

步骤 8

在碗中撒上葱花、紫菜、虾皮、适量的味极鲜酱油、些许辣椒油；

步骤 9

将沸腾的豆浆倒入碗中，冲成一碗醇香的咸豆浆；

步骤 10

成品

很久了，九阳DJ15E-K150全自动免洗破壁豆浆机带回记忆中儿时那碗浓醇的咸豆浆的小贴士

九阳DJ15E-K150全自动免洗破壁豆浆机完全颠覆了往款豆浆机的颜貌，有一个最大的优点，就是会方便家里的大孩子自己做豆浆喝，因为机器自带水箱，可以一次注入备用水，在做豆浆的时候只要倒入干湿豆，选择相应的容量，一键就可以喝到香浓的豆浆。 四叶锯齿刀，三万转电机，双刃扰流腔，充分破壁，制成后的豆浆完完全全没有渣，口感十分细腻。 1200W环绕火力环绕烧煮、立体加热； 创造美食的灵感来源于食材本真的启发，当我倒出这杯豆浆的时候，它的醇香唤醒了我的童年记忆，与祖母家的磨坊如出一辙，于是…… 于是我在碗中放上紫菜、榨菜碎、虾皮、淋上些许酱油、撒上葱花，大人们的碗里还会蘸进几滴辣油…… 煮沸的豆浆冲下去，食材随之翻滚， 不一会儿，一碗喷香鲜美的豆浆也就呈现在我面前了！

菜谱创建时间：2020-04-11 02:24:01