火龙果炒面

作者： 西子荷月

好多年前跟央视二套学的，当时就做了给女儿吃，从此就成了女儿最想念的味道。

用料

• 火龙果 半个
• 细挂面 200 克
• 广味蜡肠 2根
• 蒜 2瓣
• 蚝油 2大勺

火龙果炒面的做法步骤

步骤 1

锅中水烧开，将准备好的挂面放入煮至八分熟捞出过水（凉纯净水），再捞出淋干

步骤 2

腊肠斜刀切片，火龙果剥皮后切成小块备用

步骤 3

锅烧热倒植物油少许爆香蒜末加入辣肠大火炒至肠出油

步骤 4

放入火龙果丁，翻炒

步骤 5

加入面条继续炒拌

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步骤 6

步骤 6

火调小，淋上蚝油，拌均匀

步骤 7

关火，出锅、装盘

步骤 8

配一碗汤，美味上桌

火龙果炒面的小贴士

1、如果没有腊肠，鸡胸肉也可以。不过最好炒之前用少许淀粉调一下 2、面最好用细的挂面

菜谱创建时间：2020-04-10 22:15:55