把鸡蛋充分搅拌成蛋液
五花肉剁碎加入胡萝卜香菇虾米放到搅拌机搅成肉泥,再放油,盐,酱油,鸡粉调味
锅里刷油,放蛋液,差不多瘦的时候放肉
熟了就用筷子夹起来,做成饺子的样子,就可以夹到盆里了
做好得蛋饺
香喷喷的蛋饺
煎的时候不要煎太厚的皮,否则容易裂 煎好了里面的肉也是生的,需要吃的时候蒸熟或者焖 饺子馅料随意搭配,我给出的只是我个人喜欢的