上班族速成健康减脂午餐便当

作者： Dalyly

2020年，因为新冠疫情的关系，一切都变得小心翼翼，我开始了每天带饭上班的生活，因为每天早出晚归，所以食材基本上是周末一买买一周的量，放冰箱里储存着，做的菜也不是太复杂，基本能在30分钟时间内搞定，菜谱也尽量要求荤素搭配营养均衡，吃的健康才有力量对抗病毒，耶！ 下面是我比较常用到的一些食材： 主食：黑米饭，白米饭，饺子 粗粮：地瓜，南瓜，芋头 鸡蛋：荷包蛋，白煮蛋，煎蛋，炖蛋，卤蛋 蔬菜：西兰花，胡萝卜，土豆，西红柿，芦笋，荷兰豆，西葫芦，花菜，菜心，小青菜，包菜，莴笋 菌菇：鸡腿菇，香菇，白菇，木耳 肉类：虾，鸡胸肉，牛肉，香肠，鸡肉，猪小排，蛤蜊 汤：有时候心情好的话也会做个汤带一带

用料

• 主食 若干
• 粗粮 若干
• 鸡蛋 若干
• 蔬菜 若干
• 菌菇 若干
• 肉类 若干

上班族速成健康减脂午餐便当的做法步骤

步骤 1

黑米饭+虾仁炒蛋+鸡腿菇+小青菜

步骤 2

木耳炒蛋+西兰花+鸡胸肉+黑米饭

步骤 3

鸡腿菇+香肠+鸡胸肉+小青菜+黑米饭

步骤 4

煎红肠+金针菇+白煮蛋+黑米饭（有点偷懒了）

步骤 5

白煮蛋+花菜+鸡胸肉+饺子（自己包的）

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步骤 6

步骤 6

地瓜+荷兰豆+红烧鸡肉

步骤 7

荷兰豆+白煮蛋+南瓜+鸡胸肉

步骤 8

鸡胸肉+荷包蛋+包菜

步骤 9

鸡腿菇+鸡胸肉+荷兰豆

步骤 10

鸡胸肉+白菇+芦笋+白米饭

步骤 11

鸡腿菇炒鸡胸肉+西葫芦+白米饭

步骤 12

白米饭+鸡胸肉+芦笋

步骤 13

洋葱炒牛肉+菜心

步骤 14

糖醋排骨+莴笋+胡萝卜+香菇+卤蛋

步骤 15

什锦菜（胡萝卜+玉米粒+鸡蛋+青豆）

步骤 16

白菇+鸡胸肉饼（鸡胸肉+蘑菇+胡萝卜+包菜）

步骤 17

许久不带饭的我今天带的饭，一转眼到了2021年了

上班族速成健康减脂午餐便当的小贴士

因为我是个起床困难户，所以大部分菜我喜欢提前一天晚上做好，第二天带去公司，所以蔬菜尽量选择不带绿叶的，因为带绿叶的菜容易变黄。有时候实在想吃绿叶菜了，我就会当天早上早点起来做饭，尽快缩短绿叶菜放置的时间。 其他的就按照以上食材分类，根据自己喜好随心所欲搭配，每天好心情噢！

菜谱创建时间：2020-04-10 10:25:47