清炒春笋

作者： 爱倒腾的九零后

清明时节雨纷纷，雨下的多了，春笋也纷纷冒头啦。最喜欢这时节的笋，鲜甜鲜甜的。

用料

• 春笋 5根
• 油 适量
• 盐、味精 适量

清炒春笋的做法步骤

步骤 1

春笋洗白白切片

步骤 2

热锅冷油，放入生姜片和葱头（个人做饭喜好，可不放）

步骤 3

稍微煸炒一会，倒入春笋。

步骤 4

翻炒到出汁了，加一点水（水可以一点一点加，不要一下子加太多，不会炒焦就好）

步骤 5

尝尝熟了没，再试试咸淡，如果都可以了，就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2020-04-09 11:45:21