寿司🍣

作者： 梦醒了总得吃点什么

大学的时候，日语系举办了寿司制作比赛，结果被我这个蹭活动的拿走了一等奖，有点尴尬……分享一种最日常的寿司做法，以下是4卷的量

用料

• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 2个
• 肉松 若干克
• 海苔 4片
• 沙拉酱 适量
• 火腿肠/火腿片 2根
• 萝卜干 4根
• 米饭 4碗
• 寿司醋 适量

寿司🍣的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加点盐煎一下，切成条状； 黄瓜切成和海苔一样长，1.5cm粗吧； 火腿切成1cm左右长条； 萝卜我用的不是大根，觉得那玩意儿色素太多了，萝卜条是可以炒菜的那种，超市和食杂店都有吧～

步骤 2

每卷大概配一碗饭，用了正常吃的泰国米，稍微少点水，做成干一点的米饭，没有特地去买东北大米和糯米，小老百姓吃东西没有这么讲究，略略略…我没有加寿司醋，喜欢的朋友可以在米饭里面加点～记得拌匀

步骤 3

把饭🍚铺平到海苔上，喊勺子帮忙哈，尾端留一小段不用铺米饭；码上食材，挤上沙拉酱

步骤 4

卷起～

步骤 5

待切，要锋利点的刀哦～有寿司刀更完美

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步骤 6

步骤 6

完成～

寿司🍣的小贴士

1.海苔注意防潮； 2.米饭要做成颗粒分明的那种，当然也不能太硬了～ 3.中间食材还可以换成蟹肉棒，胡萝卜啥的，有啥用啥，开心就好

菜谱创建时间：2020-04-09 10:52:11