将鸡蛋、淀粉、生姜末、小葱、生抽、全部放进肉末、有手去抓均匀。用筷子顺着一个方向搅拌。
搅拌均匀以后就这样下锅煮。哈哈哈 有点不雅观。丸子煮漂起来再煮2-3分钟 捞出。
切一点大蒜、生姜爆香。加水。放入西红柿和粉丝海带，因为老婆喜欢吃香菇，所以我加入了几片香菇。水开了以后再放入肉丸子和小白菜。
粉丝煮熟了，起锅。加点葱花。非常鲜美的一道肉丸子粉丝白菜汤制作完成。