家庭版烧烤.烤肥牛

作者： TT姐的美食

家里常备电烧烤炉 想吃烧烤自己做 烤虾，烤羊肉，烤肥牛，烤五花肉 五花肉和肥牛提前腌制 烤出来又嫩又入味儿 小ting姐的日常唠「新浪微博」🔆 https://weibo.com/u/7384442219

用料

• 牛肉，朱五花肉 500克
• 生抽，老抽，白糖，黑胡椒粉，孜然粉，料酒。洋葱或大葱，盐，鸡精，耗油 适量

家庭版烧烤.烤肥牛的做法步骤

步骤 1

将肉切块，放入上述配料抓匀，料酒一勺，生抽两三勺，老抽半勺，糖两勺，耗油一勺，其他一小勺即可，腌制2小时，五花肉腌制方法一样，大葱或洋葱切碎放入，尽量用大葱。

步骤 2

腌制好的肉穿成串

步骤 3

开烤，有条件可以用碳烤，不过电烤炉还是比较实用。

步骤 4

这是烤好的五花肉，贼香。

菜谱创建时间：2020-04-08 22:00:06