无米炒饭（真的可以和白米饭say拜拜啦）

作者： delicious阿John

🌞第一次做这个无米炒饭，味道也是超出我想象，味道很有层次感而且多吃一点也没有负罪感，太适合减肥的时候吃啦

用料

• 鸡蛋 1个
• 花菜 ¼个
• 玉米粒 适量克
• 西蓝花 适量
• 胡萝卜 ¼根
• 紫甘蓝 2片
• 鸡胸肉 一小块
• 豆干 一小块

无米炒饭（真的可以和白米饭say拜拜啦）的做法步骤

步骤 1

①喜欢西蓝花的也可以加西蓝花哦，两种花菜提前都要用淡盐水浸泡十分钟，再用流水冲干净 ②我喜欢带着根茎一起吃，营养好味道也不错，一起切碎即可

步骤 2

胡萝卜和玉米粒都提前准备好哦 还可以准备冰箱里有的食材，我加了鸡胸肉，豆干，都切成丁，补充蛋白质哦

步骤 3

锅里加入一点儿底油即可，蛋黄和蛋清分开来炒，先炒蛋白。

步骤 4

然后就把所有的材料全放进去，稍微炒两下，与底下的蛋白混合均匀

步骤 5

然后放入剩下的蛋黄，炒香，依据口味放入适量盐。我最近不能吃酱油所以没放了，不过我已经觉得很鲜啦

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步骤 6

步骤 6

还有一些西蓝花碎也放进去，绿绿哒！再炒两下后尝一下味道，咸淡合适熟了就可以出炉咯

步骤 7

无米炒饭不上火，热量也相对较低，味道一点儿也不比普通炒饭差哦，吃起来也很有层次感，还不噎得慌呢，继续减肥！

菜谱创建时间：2020-04-07 13:25:37