鸡蛋、胡萝卜、土豆剥皮一起煮熟或蒸熟，这期间将黄瓜、火腿切小碎块，黄瓜不去皮洗干净就好，这样颜色比较好看，胡萝卜和鸡蛋熟后切小块，土豆趁热用勺子压成泥，压的时候将黄油块一起放入，热土豆会将黄油融化，按压成泥后加入少许醋（解腻），然后将黄瓜、胡萝卜、火腿、鸡蛋碎分次加入搅拌均匀，最后加入沙拉酱，搅匀后就可以啦(⺣◡⺣)♡我比较喜欢咸咸的，放的是培煎芝麻酱。 最后如果想捏成型！可以在手上到套保鲜袋，就像捏丸子一样。 看有的菜单上推荐放黑胡椒，如果有喜欢吃的可以放一些试试。