素炒春笋

作者： 吃货的美食口袋

用料

• 春笋 1根
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 4~5个
• 盐 适量
• 味精 适量

素炒春笋的做法步骤

步骤 1

新鲜春笋出壳洗净，放入锅中稍煮后捞出放入凉水中浸泡出涩味后，切成片

步骤 2

蒜瓣切片，辣椒切段

步骤 3

锅中入油待热，放入蒜片，辣椒炝香，放入处理好的春笋翻炒至熟，放入适量盐，味精调味

步骤 4

清香鲜嫩的春笋就做好了

菜谱创建时间：2020-04-06 21:29:05