快手版红烧牛肉

作者： ❤miu

用料

• 姜 5片
• 冰糖 几粒
• 生抽 适量
• 牛肉 500克
• 八角 3个
• 盐 适量克
• 蚝油 2勺

快手版红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉加姜汆水、去除血沫

步骤 2

汆水后用冷水洗掉血沫

步骤 3

先放冰糖炒出糖色

步骤 4

像这样就可以了，加上生抽、盐、蚝油炒一下

步骤 5

把炒好的牛肉转移阵地先把胡萝卜加上开炖。

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步骤 6

步骤 6

炖的差不多就可以把土豆放进锅里，接着炖，太早把土豆放进锅里，炖出来的汤汁就很混浊而且容易粘锅。

步骤 7

齐活，开造吧😁

菜谱创建时间：2020-04-06 21:07:39