火腿香葱肉松面包

作者： 晗晗兔娴娴猪的厨房

娃说是香喷喷美味面包

用料

• 高筋面粉 300克
• 酵母 5克
• 糖 40克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 160ml
• 黄油 40克
• 肉松 3大勺
• 火腿 1根
• 沙拉酱 3勺
• 鸡蛋液 少许
• 葱花 半碗

火腿香葱肉松面包的做法步骤

步骤 1

用揉面机揉面，依次放入鸡蛋，牛奶，糖，盐，面粉，把酵母放面粉中间，揉好后加入融化的黄油继续揉面

步骤 2

面团发酵两倍大

步骤 3

排气

步骤 4

分成小面团，等待15分钟，醒面

步骤 5

面团擀成椭圆形

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步骤 6

步骤 6

抹上一层沙拉酱

步骤 7

放上肉松，火腿粒

步骤 8

从上至下卷起，两段捏紧

步骤 9

成橄榄形面团

步骤 10

排好，在放烤箱放置热水，二次发酵

步骤 11

发酵两倍大，取出

步骤 12

刷上蛋液，撒上香葱末，香肠粒 还做了红豆沙馅和芋泥馅的面包，撒蔓越莓干

步骤 13

忘记拍抹沙拉酱和番茄酱的图，用另外一次的图来代替

步骤 14

放烤箱170度，刚才在烤箱中用于二次发酵的热水不取出，烤20分钟，根据自家烤箱的温度，看面包上色情况。

菜谱创建时间：2020-04-06 18:35:56