清空冰箱de懒人部队锅

作者： Veronica1023

周末啦，是不是冰箱里还剩了一些蔬菜呢？那么就一起清空冰箱，做一顿好吃的美味下饭的懒人部队锅吧

用料

• 西葫芦 半个
• 白菜 6片
• 土豆 1个
• 莲菜 1节
• 洋葱 半个
• 鸡腿菇 半个
• 豆腐 半块
• 白萝卜 半个
• 香菜 5根
• 鸡蛋 1个
• 泡面 1包
• 芝士 1片
• 辣白菜 25克

清空冰箱de懒人部队锅的做法步骤

步骤 1

所有食材切片准备好 素菜可以自己适当调整哈 剩啥放啥 有肉更好

步骤 2

少油，大火翻炒蒜片，葱段，倒入洋葱圈炒散，加入一半泡菜炒香

步骤 3

在洋葱之上将所有食材整齐摆在锅中 注意：难熟的菜梗等放在下面，易熟的菜叶摆在上面

步骤 4

调制酱料 如果是一大锅菜，酱料配比为 5-6勺辣酱 2勺生抽 适量辣椒面\调料包

步骤 5

加水没过食材，否则会有一部分熟不透，别问我怎么知道的 大火煮沸5分钟

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步骤 6

步骤 6

食材六成熟后，放上面饼 注意面饼需要两面翻转煮软 等到面条即将散开时，放上芝士 如果不介意热量建议放2片味道更佳

步骤 7

最后加上剩下的一半泡菜 端上桌来吃饭吧

菜谱创建时间：2020-04-06 12:30:21