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辣白菜五花肉,快手菜的做法

辣白菜五花肉,快手菜

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作者: 故意后退
故意后退
分享一道快手菜,适合上班族带饭也适合一二人小食,下饭解馋,荤素搭配。这个方子里的五花肉和辣白菜的量都是随机的,可以按照自己的喜好增减。

用料

辣白菜五花肉,快手菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带皮五花肉一小块,选肥瘦均匀的,切成薄片(不用太薄),辣白菜我选的是团购群里买的,味道还不错。超市买现成的都可以。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切成这样后,我觉得还是稍微有些宽,又从中间来了一刀,所以最后是图中一半的宽度。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内不用加油,如果家里不是不粘锅也可以少加点油,把五花肉煸炒一下,放入葱姜蒜,五花肉煸炒到如图微微焦黄这样。然后加入一小勺味极鲜,倒入辣白菜。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内不用再放盐了,因为辣白菜有咸味儿,加入鸡精和糖,再加入一小碗纯净水,然后盖盖小伙慢炖十分钟左右,让汤汁稍微收半干,五花肉变软就可以出锅了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品色泽诱人,不用P图都很有食欲。

辣白菜五花肉,快手菜的小贴士

整个过程大概十五分钟吧,真的很快手了,简单来说就是煸炒五花肉然后加入辣白菜,加水炖一会搞定。调料也很简单,小白也可以轻松搞定!喜欢年糕的可以加点,快来试试吧!

菜谱创建时间:2020-04-05 22:07:26
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