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外婆菜
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作者:
雨阳麻麻
这道菜超级下饭,搭配窝窝头或者下稀饭也非常爽口的
用料
梅干菜
200克
生姜
少许
大蒜
2瓣
料酒
1勺
生抽
2勺
油
少许
二荆条红绿
各二根(爱吃辣的可以随意)
五花肉丁
150克
咸肉丁
100克
盐
少许
外婆菜的做法步骤
步骤 1
梅干菜提前浸泡,生姜、蒜切片,二荆条滚刀切,鲜肉、咸肉切丁
步骤 2
锅中倒油,下肉丁煸炒,加料酒,变色后放入生姜、蒜、二荆条,继续煸炒,最后放入梅干菜,炒制过程中,倒入生抽,收盘时加入少许盐
菜谱创建时间:2020-04-05 19:02:42
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