一清二白～小葱拌豆腐

作者： DK大白不白

小时候不会拌匀食物，比如吃炸酱面，我都不会把酱和面条拌匀，都是求助住在我家的大表妹帮我，很是尴尬&郁闷～ 现在做凉拌菜，大部分我都是拿盆子像颠大勺那样，颠匀食物和调料，尤其是小葱拌豆腐，用筷子拌，会搅碎一些豆腐块，看起来会有那么一丢丢不完美呢。 儿子居然喜欢吃小葱，特别爱小葱拌豆腐，咸甜口的，好吃，下酒更下饭，嘎嘎😄

用料

• 北豆腐 1块
• 小葱 4根
• 盐 4克
• 糖 4克
• 生抽 1勺
• 香油 1勺

一清二白～小葱拌豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块，下热水煮两三分钟捞出沥水

步骤 2

小葱切小段，放入豆腐盆中

步骤 3

放盐

步骤 4

放糖，一定要放在糖！

步骤 5

倒入生抽

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步骤 6

步骤 6

加香油

步骤 7

拌匀，入盘，欧啦

一清二白～小葱拌豆腐的小贴士

糖，是小葱拌豆腐的灵魂，放了糖，口感真是很惊喜的说，一定不要错过啊～

菜谱创建时间：2020-04-05 18:11:47