紫米饭卷寿司

作者： 清雨的烘培小屋

我喜欢吃蔬菜很多的饭卷，但是外面卖的饭卷或寿司都是米很多而中间的料很少，所以自己动手，材料可以卯足了放。

用料

• 紫米 4把
• 糯米 2把
• 普通大米 2把
• 黄瓜 1根
• 火腿 1根
• 肉松 适量
• 韩式泡菜 适量
• 咸蛋黄 2个
• 海苔片 2片

紫米饭卷寿司的做法步骤

步骤 1

材料提前准备好，米提前几小时泡一下

步骤 2

米最好提前泡了再煮，水量就按照平时煮饭的水就行了，不能太多否则太软不方便卷

步骤 3

铺好料：泡菜、黄瓜、火腿、肉松、咸蛋黄（捏碎）

步骤 4

挤上沙拉酱或番茄酱。

步骤 5

这些材料刚好做两个卷

步骤 6

刚好卷一圈

步骤 7

其实可以不用切开，直接拿着大口咬下去才更香

紫米饭卷寿司的小贴士

里面的料可以自己发挥，手边有什么就卷什么，喜欢甜味的可以放番茄酱、沙拉酱、甜辣酱都行。喜欢咸的可以放牛肉酱之类。或者弄点酸豆角也是不错的。

菜谱创建时间：2020-04-05 14:27:01