大概1.5量杯的米,2升水,开煮!这个时候就可以开始切牛肉啦
材料很简单,就这些
牛肉切成丝,小一点。这时粥应该开始滚了,我会在这时候开盖关小火
姜切丝,放入一点生粉,一点花生油
拌匀,腌制10分钟左右。这时候粥也差不多好了,可以把火开大,牛肉里放盐拌匀准备下锅
粥变成已经好,放下腌好的牛肉,搅拌,等再次滚起来,关火!
撒上葱花,搞掂~!
如果喜欢蔬菜,可以切点生菜丝,但只有姜和牛肉也很鲜了